Functional Nature‘s food ingredients

自然由来機能性素材

二日酔い

Nature-derived Ingredients

Aceto Beta

二日酔い軽減アセトアルデヒドを速やかに分解し、飲酒による肝負担と二日酔いの軽減に優れた効果を持つ大豆発酵酢培養物。

Basic Information

基本情報

素材名
Aceto Beta
機能性内容
二日酔い軽減
一日摂取目安
1,000mg/day
由来原料
大豆発酵食酢培養物(酢酸菌由来)

Health Claim

Health Claim

  • アセトアルデヒドをすばやく分解し、飲酒による肝臓の負担や二日酔いをやわらげます。

Features / Efficacy Evaluation

Features / 人体効能評価

  • 20〜40代の成人30名を対象にヒト試験を行いました。
  • 飲んだ翌朝の、すっきりとした目覚めをサポートします。
  • アルコールを分解する酵素ADH(アルコール脱水素酵素)が増え、血中アルコール濃度が下がります。
  • アセトアルデヒドを分解する酵素ALDH(アセトアルデヒド脱水素酵素)が増え、二日酔いをやわらげます。

Mechanism

アルコール分解の流れ

アルコールはADHによりアセトアルデヒドへ分解され、さらにALDHにより酢酸へ変換されます。Aceto Betaはこの分解経路をサポートし、飲酒後のアルコールとアセトアルデヒドの負担を軽減する設計です。
アルコールがアセトアルデヒドを経て酢酸へ分解される流れ
アルコールがアセトアルデヒドを経て酢酸へ分解される流れ

Raw Material

原料

  • 大豆発酵食酢培養物(酢酸菌由来)

Evidence & References

参考文献

出典: Journal of Agriculture & Life Science. 2016,50,223-31

Efficacy Evaluation

人体効能評価

飲酒0.25時間後の血中アセトアルデヒド変化量: プラセボ対比5倍の差

飲酒0.25時間後の血中アセトアルデヒド変化量: プラセボ対比5倍の差

吐き気の改善効果 約70%(13名中9名)

吐き気の改善効果 約70%(13名中9名)